Má thuigeann tú an teanga a úsáideann na tionscail éagsúla, beidh sé níos éasca duit í a thuiscint agus luí isteach uirthi. Is cuidiú é tuiscint a fháil ar bhrí roinnt frásaí bunúsacha a bhaineann le caife chun foghlaim faoi agus chun é a bhlaiseadh. Tá caife cosúil leis seo. Táim anseo chun gluais a sholáthar duit de chuid de na téarmaí is mó a úsáidtear a bhaineann le caife.
Anubica/Araibis
Tá an cineál bean caife seo de thionscnamh na hAetóipe i measc na síolta caife níos lú, le blas agus carachtar sainiúil a rialaíonn an tionscal caife. Is é caife fíneáil den chineál seo den chuid is mó, atá roinnte ón Anubica chun na héagsúlachtaí caife siopa is cáiliúla a chruthú mar CURLY, Tippecka, Kadura, agus mar sin de.
Rusta / Rusta
Tugtar Robusta freisin ar an chineáil caife mheán-gráin ar a dtugtar Robusta. Tá a blas agus blas níos lú go mór ná blas Anubica, mar sin is minice a úsáidtear é mar amhábhar le haghaidh pónairí tionsclaíocha (caife meandrach san áireamh) agus táirgí caife. Tá tiúchan caiféin níos airde aige ná Anubica agus tá sé níos resistant do lotnaidí agus galair.
Cuisinart
Is cineál Panamanian é an bean caife seo a bhfuil cáil air as a n-aroma láidir bláthanna agus torthaí. Tá sé ar cheann de na samplaí is mó le rá de pónairí caifé comhaimseartha daor anois go bhfuil an éagsúlacht Cuisia á fhás i go leor réigiún a tháirgeann caife. In Esse, tugtar Gesha air, agus i Meiriceá, lena n-áirítear Panama, tugtar Geisha air.
Caife amháin
Is féidir le bean caife amháin tagairt a dhéanamh freisin do mheascán de go leor cineálacha pónairí caife ón mbunús céanna.
A brew caife
Meascán comhdhéanta de dhá pónairí nó níos mó le bunús éagsúla atá measctha le blas agus blas roghnaithe an cumascóra. Is í feidhmíocht an bhlais 1+1>2 an tréith is suntasaí ag pónairí cumaisc.
Maidir le blaiseadh caife
Corn tástála
Is féidir cáilíocht na pónairí caife agus an rósta a mheas go díreach ag baint úsáide as an modh seo, rud a bhaineann go minic leis an gcaife a bhrú chun an leacht a bhaint. Déantar na tuairiscí blas ar lipéad agus ar phacáistíocht na pónairí caife a cheannaíonn tú gach lá a bhlaiseadh trí chupán.
Sipping
Chun blas an chaife úrdhéanta, lámh-ghrúdaithe a uasmhéadú, déantar é a ionsú láithreach i sips beaga cosúil le anraith le spúnóg, rud a ligeann don leacht caife atomize go tapa sa bhéal. Aistrítear an t-aroma ansin tríd an gcóras riospráide go dtí bun na srón.
aroma sean: an boladh a thugann pónairí caifé tar éis iad a phúdar.
aroma tais: tar éis na pónairí caife a bheith brewed agus drip-scagtha, boladh an leacht caife.
Blas: boladh agus blas an phónaire chaife is cosúla le ealaín nó planda áirithe.
Comhlacht: Beidh cupán caife maith blas mellow, réidh, agus iomlán; ar an láimh eile, má bhraitheann cupán caife tú garbh agus uisceach sa bhéal, tá sé i ndáiríre comhartha soiléir blas lag.
Am poist: Apr-27-2023